L'escaldà de Jesús Pobre al Consell Valencià de Cultura

Ahir 2 de març, vaig tenir l'honor i gaudir del plaer d'acompanyar la delegació de l'EATIM de Jesús Pobre, encapçalada per l'alcalde Javier Scotto, a presentar el documental de l'Escaldà de Jesús Pobre al Consell Valencià de Cultura, perquè facilitara l'informe de la declaració de l'Escaldà com a Bé d'Interés Cultural Immaterial. L'acollida dels membres del CVC va ser ben càlida i van mostrar el seu entusiame.
Ara a esperar que la Conselleria s'anime i procedisca a fer el que li correspon, declarar BIC l'Escaldà, una activitat agrícola que durant segle i mig va ser el punt culminant de tot el treball de la pansa, producte que va ser l'element del desenvolupament econòmic de la Marina Alta i altres comarques valencianes, durant el segle XIX i part del XX.
En l'actualitat Jesús Pobre ha recuperat l'escaldà i l'ha convertida en una de les festes més significatives de la història comarcal.
Deixe l'enllaç al vídeo "Escaldà de la pansa en Jesús Pobre"