dimarts, 28 de novembre del 2023

Dia de tardor i sequera


Dia gris. D'eixos que l'oratge atén els desitjos de temps de tardor: boirina relaxant, frescor agradosa, llum suau, lleuger perfum de fullatge sec, un tranquil passeig...

I després "guisopar" a la cuina unes llentilles tardorenques que omplin la llar d'aroma vell, secular, propi de les antigues cases llauradores quan descansaven dels treballs de la renda i aprofitaven els queviures guardats al rebost.

(Traduït a llenguatge i costums actuals: pensionistes de poble que hem sobreviscut als aldarulls de l'estiu i agraïm el silenci de novembre).

Només falta baixar a l'hortet a tallar unes penques.
Llavors, m'enfronte amb la realitat d'un hortet sec, descuidat, sense replantar, total per a què? I unes penques escarransides, que demanen un glop d'aigua. Però, vet per on, sol.lícites em brinden uns tronquets raquítics i prometedors si els sé tractar.

Roda i volta, ho he aconseguit. Des de la cuina ha escapat el baf del menjar al foc. La casa s'ha omplit de l'enyorat perfum de llentilles amb tomaques seques i penques tendres que guisava ma mare.

Olors i sabors de tardors que no es deixen vèncer.



Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada